HOME 会社概要  加盟店募集  プライバシーポリシー 
あんくるカレー紹介

■ Q&A

Question Answer
【あんくる】の意味は何ですか? アイヌ語で【ようこそ】という意味です。
何故、スパイスから100%手作りにこだわったのですか? 理由は以下の3つでございます。

1.お客様の健康を考え、原材料は厳選したものを利用したかったこと。

2.本格カレーにあるスパイスの香ばしさを生かすにはスパイスから作る必要があったため。

なぜ、ビーフとチキンの2種類のカレーを出そうと思ったのですか? あんくるカレー開発時に調査をしましたカレー人気ランキング第1位のビーフカレーと、第2位のチキンカレーの上位2つを楽しんで頂くためです!(当初は第3位のポークカレーも考えておりましたが、思案した結果、2つを出すことにしました。)
32種類のスパイスにはどんなものがあるんですか? 代表的なものに、唐辛子、ターメリック、唐辛子、カルダモン、ブラックペッパー、ガーリック、生姜、クミン、コリアンダー等で、それぞれに生薬的要素があります。(スパイスについては一部こちらに掲載しております。)
スパイスはどこから仕入れているのですか? 主に東南アジアです。
あんくるカレーの味のタイプは何ですか? 本場インドの本格味です!(コクのあるビーフカレーとまろやかなチキンカレーの2種類です。)


Copyright 2004 Ancle CO.,LTD. All Rights Reserved.